A Cooperativa Agropecuária de Campos Altos (CAPECA) está ansiosa para realizar a oitava edição do ‘Concurso de Qualidade dos Cafés de Campos Altos e Região’, um evento que reúne os produtores locais e impulsiona a excelência da produção cafeeira na região. O evento está programado para acontecer em diversas etapas ao longo dos meses de setembro e outubro.
Com um histórico de sucesso e reconhecimento, o ‘Concurso de Qualidade dos Cafés de Campos Altos e Região’ é uma oportunidade para os produtores exibirem seus melhores grãos, mostrando a dedicação e o cuidado envolvido em cada etapa do processo produtivo.
Cronograma do evento:
08 de setembro: Data final para recebimento das amostras: os produtores terão a chance de enviar suas melhores amostras de café, selecionadas cuidadosamente para participarem do concurso.
16 de setembro: Cupping das amostras: especialistas e juízes altamente qualificados conduzirão a avaliação sensorial das amostras enviadas, utilizando técnicas de análise que destacarão a qualidade, aroma e sabor únicos de cada café.
29 de setembro: Divulgação dos finalistas: os produtores responsáveis pelos cafés com maior pontuação serão anunciados como finalistas, aumentando a expectativa e a competição pelo prêmio.
06 de outubro: Data final para depósito dos lotes finalistas no armazém da CAPECA: os produtores finalistas deverão enviar seus lotes vencedores para o armazém da cooperativa, onde serão armazenados sob condições ideais para garantir a máxima qualidade.
19 de outubro: Festa de premiação: a tão aguardada festa de premiação será realizada, onde os vencedores serão anunciados e homenageados pelos seus cafés excepcionais. Além disso, será uma oportunidade para celebrar a união da comunidade cafeeira de Campos Altos e a dedicação de todos os produtores envolvidos. Além disso, será realizado, também, o leilão dos finalistas. Uma oportunidade única para os amantes da cafeicultura promovida com excelência.
A CAPECA expressa sua gratidão a todos os participantes, juízes, parceiros e apoiadores que tornam possível a realização desse evento tão significativo para a região. A cooperação e o empenho de todos são fundamentais para o fortalecimento da produção de café de alta qualidade em Campos Altos e para a conquista de novos mercados e oportunidades.
O ‘Concurso de Qualidade dos Cafés de Campos Altos e Região’ é um momento de celebração da tradição cafeeira da região, ao mesmo tempo em que estimula o aprimoramento contínuo da produção, garantindo que os cafés produzidos nesta região continuem sendo reconhecidos e apreciados em todo o mundo.
Toda a comunidade da CAPECA está repleta de expectativas e otimismo, confiantes de que esta edição será mais um grande sucesso e marcará o início de uma nova safra de cafés excepcionais em Campos Altos.
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